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Los pequeños productores se cuelan en las grandes superficies

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E. Arrieta

Una revelación similar es la que tuvo Alberto Jiménez, cofundador de Smileat, la primera firma española de alimentación infantil ecológica. «¿Cómo es posible que España, siendo el primer productor europeo de alimentos ecológicos, sea uno de los más atrasados en su consumo?», se pregunta.

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